Beskrivelse
Ristet i BRØD´s eget kafferisteri i Odense, af John Damm-Ottesen
Kaffebønne: Colombia Excelso Økologisk
Smagsprofil:
Noter af Chokolade, nød og let krydret.
En arabica bønne fra Columbia der står fint alene.
Til den der ønske en kraftig smag af kaffe.
Risteprofil.
Denne Columbia bønne er ristningen mellemristet, ved lave grader.
Passer perfekt som en espresso med varm mælk.
Bryggeguide.
Lige som vores huset blend, så kan denne bønne bruges til espresso og stempelkande.
Den er ren i smagen og giver en god balance af syrlighed og sødme i eftersmagen.
Alle vores bønner topper på deres smag, 3 uger efter ristningen, derfor bestræber vi os på at alle vores bønner er friskristet.
