Beskrivelse
Ristet i BRØD´s eget kafferisteri i Odense, af John Damm-Ottesen
Kaffebønne: Colombia Excelso Økologisk
Smagsprofil:
Noter af bær, mørk chokolade og nødder.
En fin arabica bønne fra Columbia.
Til den der ønsker den rene espresso smag.
Risteprofil:
Her er bønnerne riste ved lav grader i længere tid, så den opnår en fin tekstur og mørk gyldenhed.
Bryggeguide:
Den bønne man drikke rent, eller til Cortado 1:1
Alle vores bønner topper på deres smag, 3 uger efter ristningen, derfor bestræber vi os på at alle vores bønner er friskristet.
